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文|陈住气

编辑|陈住气

俗话说：“民以食为天”，大米作为日常生活中粮食种类的主食之一，无论是对人民群众还是国家整体而言，其储备量和粮食安全都是极为重要的。

可随着日本最近“闹米荒”、“大米价格高涨20%”等现象频出，大家发现素来以大米为主食的日本，其对应的大米储存量也仅有156万吨，就连美国也不过有197万吨大米储存量。

那么，享有“粮食大国”之称的中国，会有多少大米库存量呢？此次粮食危机又是否会危及到我们呢？

日本闹米荒

一直以来，日本都是以食用大米为主食的国家之一，甚至他们对大米的消耗量也丝毫不亚于我们，可即便大米已经成为他们的主要粮食产物，最近日本还是出现极为严重的粮食窘境。

上个月，日本闹米荒的现象引发大众网友不少关注，虽然从历史上看，日本也曾先后出现过三四次的粮食饥荒，但相比于这次，整体严重程度仿佛远超出以往景象。

只因这次不仅大多数日本民众纷纷开始哄抢市场上的大米，就连对应的大米价格也远超出平常价格，甚至在巅峰时期直接高涨17.5%以上直出20%，其价格远超日本民众接受度。

针对日本米荒现象，虽然日本一些网友不断将这样的现象归咎于疫情后，旅游产业逐渐回温导致来游玩游客过多从而消耗较大，甚至还有不少日本网友认为是全球变暖导致产量有所影响等。

但其实仔细观察后就会发现，这样的原因也不足以去影响日本市场上的大米库存量，可依然无法掩盖他们已经出现非常严重的米荒现象，对此，日本民众也纷纷盯上自己国家的国库储备大米。

毕竟此前日本政府曾表示，国库针对大米的储存量高达156万吨，但如今即便日本市场米荒现象十分严峻，但日本政府却依旧没有开放大米库存量的打算，甚至拒绝投放，从而引起不少日本民众不满。

只因从往年上看，日本虽然是一个小岛国家，但他们对应的大米向来能做到100%的自给自足，即便许多其他农作物需要依赖于进口，但自己国家对大米却非常的充实。

可如今，日本政府公布的156万吨大米库存，和去年相比就已经减少41万吨，直接营造出新世纪以来最低水平，而这背后，也无疑是日本政府近些年对大米的补贴和扶持持续减少。

首先，日本政府在近50年中，都在不断鼓励日本民众去种植一些大豆和小麦等农作物，甚至还不断给予一些政府补贴，从而导致大米种植面积有所减少，并间接造成大米产量也有所减少。

同时，还有很大一部分原因也是因为日本人口老龄化逐渐加重，再加上年轻人不愿意种地等诸多原因，使得日本在农业生产力上直线下降，与此同时，在全球变暖的影响下，也就导致高温产量较低等。

不得不说，日本如今出现严重的米荒现象，背后有很大一部分也是因为日本政府在农作物的规划上没有一个明确的分工，从而导致日常所用的大米变成一个稀缺资源，从而陷入米荒窘境。

也正是因为日本闹米荒的缘故，全球各地民众也纷纷开始关注自己本土的大米储备情况，其中美国和中国更是备受关注...

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中国大米库存量

虽然日本是一个以大米为主食的国家，农作物产量也不容小觑，但其和美国相比，还是有着很大的差距性，首先美国虽然是一个经济发达的国家，但同时也是世界最大的粮食出口国。

或许很多人提及美国，都会想到他们的经济和科学发展，但其实从农业发展上看，美国的农业也非常超强，不仅是世界最大的粮食出口国，更是世界农业生产大国之一。

只因美国有着非常广袤的土地和优越的自然条件，再加上他们有着非常精准的高端机器和缜密的农作物种植规划，使得美国在农作物产量上，即便不是以大米为主体，但对应的大米库存量依旧高达197万吨。

更为惊人的是，美国近两年在大米产量早已超过1000万吨，并有望在2024年底突破新的记录，从而实现在全球众多国家中，达到中级以上水平，可见美国在粮食安全上向来占据一定优势。

不过即便如此，美国虽然在大米产量上每年高达1000万吨以上，但和我国相比还是有一些差距，首先中国作为世界人口第一大国，不仅有着非常强大的劳动力，也有着不少的土地面积。

所以，我国作为世界粮食大国，在大米的产量上自然是无比惊人，在近几年来都保持产量稳居1.4亿吨以上，甚至有望在2024年底实现大米产量高达1.46亿吨，从而再创历史新高。

毕竟中国乃是世界最大的水稻生产国，就连对应的水稻种植资源都高达50000个以上，从而可以实现不同气候、土地等环境下，种植相比合适的水稻品种，从而保证充足的水稻种植盛景。

所以，在水稻品种研发和种植上，中国向来是遥遥领先，从而达到世界第一的种植水准，并实现如今水稻足足有1.04亿吨的储备，可以充分抵抗全国人口半年的粮食消耗，丝毫没有资源紧缺的压力。

写到最后

粮食作为人口生存的重要根基，势必起着十分重要的作用，但无独有偶，任何极端天气或者是气候变化等诸多外界因素，都会给农作物的种植及产量造成一定的影响。

而目前中国、美国等诸多国家早已实现有力支撑，不仅完成自己国家在粮食上的自给自足，还实现全球多样化的出口等进出口贸易，有效维护全球粮食发展平衡的局面。

所以即便目前日本经历着一定的米荒现象，但从美国和中国、印度等众多国家在粮食和大米单方面上的储备量看，日本米荒和价格高涨等形势，显然给粮食大国带不来什么影响。

但无论怎样，粮食都是一个国家发展的命根，更和每个人的生活息息相关，所以，我们也应当共同努力去守护这来之不易的粮食和对应的安全问题。

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